紅色非硫黄細菌は、適切な環境と培基(餌)を整えることで、ご家庭でも培養して増やすことができます。
このページでは、初めての方でも実践できる培養方法と、濃い光合成細菌液を作るためのポイントをご紹介します。
高濃度の光合成細菌(PSB)を培養するには、原液と培養液の併用が重要です。
光合成細菌(PSB)の培養は、温度・光・雑菌・栄養の管理が重要です。この4つを整えることで、ご家庭でも安定して培養することができます。
培養温度は15〜38℃が目安で、最適は25〜35℃です。適温を維持することで、効率よく安定して増殖します。
夏場は水温が40℃以上になると菌が弱り、培養が進みにくくなります。簾(すだれ)で直射日光を避けたり、水をかけるなどして温度上昇を防いでください。
冬は気温低下と日照不足で活性が落ちるため、室内の窓際など暖かく日当たりの良い場所で管理してください。
光合成細菌の培養には、適切な光が不可欠です。自然光やLEDライトを使用して、十分な光量を確保することが重要です。
冬場のように日照時間が短くなる季節には、LEDライトや室内培養を取り入れることで、より効率的に培養を行うことができます。
培養は他の菌との競争環境のため、雑菌をできるだけ減らすことが重要です。濃い種菌と清潔な容器を使用し、他の菌の混入を抑えましょう。
培養時に空気を抜いて嫌気環境にすることで、光合成細菌以外の増殖を抑え、優位に増殖できる環境を整えることができます。
培養で重要なのは、光合成細菌が優先的に増える栄養環境を整えることです。光合成細菌には複数の種類があり、偏った栄養では特定の菌が増えにくくなり、培養が不安定になることがあります。
色が濃くならない場合は、栄養バランスが適していない可能性があります。安定して培養するには専用培養液の使用がおすすめです。
濃い光合成細菌を使用することが重要です。紅色〜紅褐色で、容器の奥が見えないくらい濃いものを使用すると、培養精度がさらに高まります。
清潔なペットボトル等の透明容器に、光合成細菌を20〜50%の割合で入れます。
種菌の割合が多いほど、成功率と速度が向上します。
水を満タン近くまで注ぎ、培養液を加えます。
培養液の場合:全水量の約0.5%(500ml=2.5ml、2L=10ml)
なるべく空気が入らないよう水を満量まで注ぎ、蓋をしっかり閉め、軽く振ります。
ビール酵母錠剤で代用する場合は、2Lあたり4〜5個を目安に入れ、毎日軽く撹拌してください。
日当たりの良い場所に置き、1〜2週間で赤みが強くなり培養が完成します。
夏は短く、冬は長めにかかります。
専用培養液がない場合、ビール酵母錠剤で代用して培養できる場合があります。一般的な目安は、2Lのペットボトルに対してビール酵母錠剤4〜5個です。
ビール酵母は入手しやすい反面、栄養バランスが一定ではなく、容器内で雑菌が増えやすくなることがあります。においが強くなる、色が濃くならない、白く濁るなどの失敗が出る場合は、栄養バランスや雑菌の影響が考えられます。
安定して低臭・高密度に培養したい場合は、光合成細菌に特化した専用培養液の使用がおすすめです。
一般的には3〜7日程度で色が濃くなり始め、温度・日照条件が合えば約1週間で濃い紅色〜茶褐色になります。冬場や日照が弱い時期は10日以上かかる場合があり、暖かい季節には3日程度で仕上がることもあります。
培養が成功すると液体は紅色から紅褐色へ変化し、容器の奥が透けないほど濃くなります。菌体密度がさらに高まると黒みが強く見えることもあります。
培養条件や菌種の割合によって色味は多少異なりますが、透けない濃さが一つの目安です。
失敗した液体や容器は雑菌が増えている可能性があるため、廃棄して再利用しないことをおすすめします。
安価に入手しやすい一方で、栄養バランスが光合成細菌専用ではないため、色の上がり方や仕上がりが安定しにくい場合があります。繰り返し培養すると菌種が偏り、精度が低下することがあります。
手軽に用意できますが、栄養バランスや雑菌の入り方が安定しにくく、藻類や雑菌が発生しやすい方法です。光合成細菌を安定して濃く培養するには難しい場合があります。
光合成細菌に必要な栄養をバランスよく配合しており、安定して濃く培養できます。複数の菌種に対応しているため、繰り返しの培養にも適しています。
安定して培養するには、専用培養液の使用が最も確実です。
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